DE IJSFEE

Geniet hier van een mooi kopje koffie een huisgemaakt ijsje of een wijntje. Kom de sfeer proeven in dit bijzondere zaakje gelegen in mooi Gorinchem!

VINO, GELATO, CAFE

De IJsfee is geen gewone ijssalon. Bij ons draait het om ‘la dolce vita’ waarbij 3 zaken centraal staan: ijs, koffie en wijn.. We gaan altijd voor smaak:

Gelato: Al ons ijs draaien wij zelf in onze keuken. Naast heerlijk sorbetijs van echt fruit hebben we altijd vernieuwende smaken en gaan we met de seizoenen mee. Denk aan pepernoten ijs in de donkere maanden of aan het eind van de zomer druiven ijs gemaakt van druiven van onze eigen druivenstruik.

Café: De IJsfee heeft haar eigen koffielabel. De arabica koffie die we gebruiken groeit in Brazilië op Finca Fatima en is 100% biologisch. In tegenstelling van wat je bij een Italiaan verwacht zijn de bonen niet te donker gebrand, wat een heerlijke romige zoete espresso geeft. We zetten onze espresso’s en cappuccino’s op een La Marzocco espressomachine. Regelmatig trainen we onze medewerkers, zodat zij altijd de lekkerste koffies zetten.

Vino: Eigenlijk zijn we ook gewoon een wijnbar. Onze wijnkaart telt maar liefst 12 wijnen waarbij het merendeel uit  Italië komt en allemaal voor een schappelijke prijs. Daarnaast komen we regelmatig mooie wijnen tegen die we ook aan onze gasten willen laten proeven. Deze voeren we dan tijdelijk buiten onze kaart.